这道菜真的超级无敌简单🙈
一种做法可以衍变多种口味:
口水鸡,姜葱鸡,白切鸡,手撕鸡。。。。
发挥您的创造性!!!!
盐水要调得咸一点,做菜一定要试味!!!!!
不要盲目跟着菜谱,菜谱只是告诉你一般的口味,具体还是要根据自己口味调!
非常适合厨房小白做成自己的拿手菜,不会失手😎
希望您也能做成功吧☺️
用料
鸡 | 1只3斤重左右 |
姜 | 一大块 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
清水 | 适量,能没过鸡 |
手残党也能完美复刻的盐水浸鸡🐔的做法
如图
如图
如图
如图
水开了后加盐调味,图片份量的盐我大概放了4勺,你们记得要试一下味道,按自己能接受的咸度喔
水开了再放鸡啊!
记得盖盖子啊,我方便拍照才没盖喔!
完美!不急着吃可以放冰箱一晚,用煮鸡的汤泡着,第二天更入味!但就少了鲜嫩度,看自己取舍喔!