养生莲藕猪蹄汤（少量红枣芡实莲子百合花生黄豆）的做法步骤及图解,美味正宗的养生莲藕猪蹄汤（少量红枣芡实莲子百合花生黄豆）做法

猪蹄汤里加入莲藕及少量的红枣，莲子，芡实，百合，花生和黄豆，营养价值高且制作简单

用料  

养生莲藕猪蹄汤（少量红枣芡实莲子百合花生黄豆）的做法  

1. 准备好主料&辅料：
   如图所示（芡实莲子黄豆百合泡水），余下还要准备料酒（米酒），姜，洋葱，桔子皮，盐

2. 猪蹄放沸水中焯水（以除血污），放入砂锅内，水开加入料酒（米酒），白醋，姜，洋葱（葱）转中小火炖40分钟，加入跑过水的芡实，莲子，黄豆，百合，莲藕，再炖一个小时；加入红枣和花生，继续炖二十分钟，开大火加盐调味即可

3. 出锅，又是高汤一碗