>
腌笃鲜是江南地区汉族特色菜肴,苏州、宜兴、无锡等江南地区的民间家常菜,为上海本帮菜、苏帮菜、杭帮菜中具有代表性的菜色之一。
用料
腌笃鲜-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法
准备好所需食材和调味料备用。
春笋切成滚刀块,主锅内安装搅拌勾,放入鲜肉,咸肉,春笋,姜片和料酒,加入500克开水设置30分钟100度按加热键启动。
盛出即刻享用。