记得小时候，粮食不多，每年稻子成熟的季节，毛豆也刚好可以吃，只有这样的时候才可以弄一次炒米圆子，纯大米的，所以基本老少不欺，反正我家人都喜欢吃的噢！我在下厨房搜了一下，没找到同款，分享给有兴趣的人，不专业，不喜欢勿喷
用料
| 米粉 | 随意 |
| 毛豆米 | 随意 |
| 肉 | 随意 |
| 生姜 | 少量 |
香喷喷的炒米粉圆子的做法
炒米粉，米炒得有点儿黄才够香，这个炒得有点累，我炒得有4斤左右，因为我是拿到外面磨粉的，多炒点磨起来备着随时可以用
![香喷喷的炒米粉圆子的做法步骤图 第2张]( "香喷喷的炒米粉圆子的做法步骤图 第2张")
粉磨好，就可以随时去买点肉和毛豆回来做着吃了，肉切小粒炒毛豆就平常炒菜一样的做法，这个应该谁都会的，我今天这个就是中午剩了一点肉炒毛豆，把肉切小了点和粉拌一起的🌝，切了点胡萝卜丁，接下来就是要烧开水和米粉了，水慢慢的加，搅拌均匀，稍冷却后用手抓着捏成团，放蒸笼上蒸就可以了
![香喷喷的炒米粉圆子的做法步骤图 第3张]( "香喷喷的炒米粉圆子的做法步骤图 第3张")
小贴士
和粉要开水，用料可以随意搭配都可以，重点是米粉炒好就香