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在饭店吃完,觉得感觉很好,只是味道不是自己喜欢的,于是,就自己来吧,这个唯一的难度就是刀工!
用料
酸辣黄瓜卷的做法
黄瓜洗净切段,按视频片成片再卷起
将切好的黄瓜先找个大盆放入,加适量盐,糖,生抽,蚝油,醋,辣椒油,花椒油,蒜泥,小米辣,麻油,搅拌均匀,每过十分钟翻转一下,腌制一小时后装盘即可!