冰糖佛手蜜怎么做才好吃,最正宗的冰糖佛手蜜制作方法

买了一株柠檬和佛手嫁接的树，结了一个佛手N个柠檬，于是趁着还新鲜，把它做掉！

用料  

冰糖佛手蜜的做法  

1. 把佛手和柠檬从树上剪下来。

2. 美美拍个照，告别一下。

3. 放入盐水中浸泡十分钟，去除小虫和灰尘。

4. 擦干水分切成细丝

5. 加入佛手重量2倍的冰糖

6. 加入柠檬汁拌匀

7. 放入炖盅，不可用铁器来炖煮，最好用玻璃或陶瓷炖盅

8. 隔水慢炖12个小时，我的定时最长时间是六个小时，分两次共计12个小时炖好的。

9. 炖好了，放入无水无油消毒好的玻璃瓶里密封冷藏保存

10. 泡水喝起！