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苦瓜和花生酱是绝配,我家从来不吃青菜的先生可以吃掉半盘子,赶快试试吧,不要忘记漂亮的摆盘。
用料
花生酱拌苦瓜的做法
苦瓜(挑嫩的买)对半切开,把籽挖出,切片,摆盘。
花生酱(最好是带颗粒的那种),挖出两大勺,对凉白开,调成浓度适当(不要过稀,不流动为好),用勺子均匀浇在苦瓜上,撒上绵白糖,再放上一只枸杞子做装饰即可。