粤菜炖猪心怎么做才好吃,最正宗的粤菜炖猪心制作方法
炊艺屋
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听说这汤有定惊,安神作用!
用料
猪心 | 半个1到两人 |
党参 | 一根 |
枸杞 | 20粒 |
姜 | 5片 |
盐 | 10克 |
当归 | 一到两片 |
红枣 | 2个 |
瘦肉 | 100克 |
粤菜炖猪心的做法
把猪心切开,泡水洗干净。
冷水入锅,煮开,去泡沫。
这就是不淖水,喝下去的汤,腥汤不清。
冲水洗净。
改刀切薄片。
全部放入炖盅!电炖三个小时,出品!
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