用料
| 牛肉 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 油 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 花椒 | 粒 |
| 盐 | 克 |
| 辣椒🌶️若干 | 勺 |
| 桂皮3 | 块 |
| 八角 | 5个 |
| 白芷 | 1片 |
| 小茴香子 | |
| 麻椒 | |
| 郫县豆瓣酱 | |
| 葱姜 | |
| 鸡精 |
麻辣牛肉手擀面的做法
烧好土豆牛肉
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炒好香料做好麻辣卤汁
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擀面
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备好层
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手工切面
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兜好面
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煮好面，浇上麻辣汤料
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再放入牛肉炖土豆，卤鸡蛋和卤豆皮，香香浓浓……
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麻辣牛肉手擀面的做法和图解,麻辣牛肉手擀面怎么做更好吃
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