非常简单的一款芝士面条,早上赶时间也来得及,十分钟左右就能搞定。本来不仅便捷,味道也好吃,非常推荐
用料
面条 | 2份 |
芝士 | 2~3片(凭喜好) |
鹌鹑蛋(鸡蛋) | 2个 |
油面筋 | 3~5个 |
盐 | 1勺 |
酱油 | 少许 |
牛奶 | 少许 |
没有培根的便捷芝士面的做法
水开下面条,水多一点
面条煮软后加入盐、酱油,然后磕入鹌鹑蛋(或鸡蛋)、油面筋,小火炖煮
约3分钟(鸡蛋5分钟)后关火,放上芝士片,盖上锅盖等它溶化
大火煮10秒左右,转小火1分钟,出锅
小贴士
牛奶可以加一些牛奶,根据自己喜好添加
水要多一点,否则容易过干