冰糖草莓怎么做才好吃,最正宗的冰糖草莓制作方法

美食创作灵感

用料  

冰糖草莓的做法  

1. 材料准备

2. 用热水把签泡一泡

3. 用盐水泡一下再洗干净，切一下草莓尾部

4. 用签串好

5. 锅加入水（170ml）➕冰糖（150g）调制中火

6. 跟图片似的，然后调制小火。（制作中请勿搅拌避免结晶）
   用一根筷子，弄一下糖浆快速放入放置清水的碗中，如果结了糖胶就是成功的糖浆

7. 关火，将草莓放入锅中均匀铺满糖浆，然后停干

8. 停干后可以吃了，放太久不好吃，建议马上吃