用料
| 莴笋 | 1根 |
| 削皮刀 | 1把 |
功夫莴笋的做法
莴笋去皮洗净
一手拿莴笋，一手拿削皮刀带起点笋肉，然后从头削到尾。削的过程中不能间断，动作要连贯。削到手不太好拿住莴笋时可以放菜板一手按一手削，一定注意不要削到手
![功夫莴笋的做法步骤图，功夫莴笋怎么做好吃 第2张]( "功夫莴笋的做法步骤图，功夫莴笋怎么做好吃 第2张")
一片片莴笋片就从你手里出来了
![功夫莴笋的做法步骤图，功夫莴笋怎么做好吃 第3张]( "功夫莴笋的做法步骤图，功夫莴笋怎么做好吃 第3张")
功夫莴笋怎么做才好吃,最正宗的功夫莴笋制作方法
炊艺屋
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