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因为不是沿海城市,害怕当地海鲜不新鲜,选择清早去河边买的渔民刚打上的河虾,就是太小,很难剥。
用料
宝宝辅食 虾滑的做法
剥虾 去虾线
用姜片腌制十分钟
剁成虾泥
虾泥鸡蛋和玉米淀粉一起搅拌
保鲜袋剪个小口,把搅拌好的泥放入,挤出丸子状在沸水中煮开
飘起来二十秒钟就可捞出