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用料
鸡肉洋葱圈的做法
半个鸡胸肉切成馅,洋葱切碎
把切好的鸡胸肉,洋葱加鸡蛋、半勺咸盐,少许糖,胡椒粉一勺搅匀即可
取手心大小的鸡肉馅中间掏成空心,如果有裱花袋自己可以直接将肉馅装进裱花袋中,剪开小口直接挤到面包糠上成型
定好型的鸡肉圈等待油温到七成热下锅炸至金黄即可,(定型的鸡肉圈还是比较软可以用平铲帮忙下进油锅里)
金黄捞出,挤上爱吃的番茄酱、沙拉酱或者洋葱酱均可
小贴士
温度过高会使洋葱变黑,请勿大火炸至哦