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爱吃虾的人儿,自己动手过了一个冬天的罗氏虾,肉质紧实,特别适合焖,喜欢吃辣的可以放辣椒
用料
油焖罗氏虾的做法
虾处理成上图
爆香姜蒜葱后,倒入虾翻炒
翻炒均匀后加盖焖3-5分钟
开盖翻炒片刻
加入准备好的酱汁(酱油、蚝油、盐、料酒、生粉、半碗水)
大火收汁
热辣辣香喷喷的虾上菜咯