咸香酥脆金沙鸡翅的做法和图解,咸香酥脆金沙鸡翅怎么做更好吃

用料  

咸香酥脆金沙鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗干净

2. 两面划小口

3. 咸鸭蛋黄捣碎备用

4. 下姜片，料酒，生抽和一个咸鸭蛋黄腌制半个小时以上

5. 腌制好的鸡翅两面均匀粘上生粉

6. 不粘锅放适量食用油，全程小火煎至鸡翅两面金黄

7. 煎好的鸡翅盛起备用

8. 不粘锅下少许食用油，小火翻炒咸蛋黄

9. 咸鸭蛋黄炒至冒泡就关火

10. 将鸡翅放入不粘锅中翻炒，让咸鸭蛋黄均匀粘附在鸡翅表面就可以出锅了。

11. 开吃。