香酥脆鸡翅怎么做才好吃,最正宗的香酥脆鸡翅制作方法

用料  

香酥脆鸡翅的做法  

1. 买的是超市整包的鸡翅中洗净

2. 每一个鸡翅中正反面都切两刀，腌制的时候好入味。

3. 放生抽、料酒、盐、蚝油、白胡椒粉、奥尔良烤鸡翅腌料、花椒

4. 确保每一个鸡翅中都能按摩均匀，放冰箱提前腌制一晚

5. 准备面粉一碗、清水半碗，腌制好的鸡翅中沾裹上面粉，抖干多余面粉，快速过下清水中拿出再次沾裹面粉，抖去多余面粉，油温八九成下锅十分钟炸至金黄捞出，滤干油隔十分钟再下锅复炸两三分钟捞出。

6. 口感酥脆香喷喷，自己做的干净又卫生，不比外面卖的差哦！孩子很喜欢😘