可以是餐点主食也可以当做日常肉类小零食，搭配着可乐，那感觉简直不要太好，哈哈~
用料
| 鸡中翅 | 10个 |
| 葱段 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 奥尔良鸡翅粉 | 1个 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 面粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面包糠 | 50克 |
香酥鸡中翅的做法
准备鸡中翅10个，适量的姜和葱段，鸡中翅两面划上几个口子，方便鸡翅里面入味，姜块和葱段可以拍打一下，也是为了更好的入味的呢。
![香酥鸡中翅的做法步骤图，香酥鸡中翅怎么做好吃 第2张]( "香酥鸡中翅的做法步骤图，香酥鸡中翅怎么做好吃 第2张")
给鸡中翅依次加入配料，先放入葱段和姜块再倒入料酒、生抽、耗油、奥尔良鸡翅粉，孜然粉和适量的盐
![香酥鸡中翅的做法步骤图，香酥鸡中翅怎么做好吃 第3张]( "香酥鸡中翅的做法步骤图，香酥鸡中翅怎么做好吃 第3张")
加上配料之后，给鸡翅抓拌均匀，腌制半小时，之后准备面粉、鸡蛋液、面包糠
![香酥鸡中翅的做法步骤图，香酥鸡中翅怎么做好吃 第4张]( "香酥鸡中翅的做法步骤图，香酥鸡中翅怎么做好吃 第4张")
先沾面粉，再沾蛋液，最后再裹上面包糠
![香酥鸡中翅的做法步骤图，香酥鸡中翅怎么做好吃 第5张]( "香酥鸡中翅的做法步骤图，香酥鸡中翅怎么做好吃 第5张")
油温五成热放入鸡翅，炸的时候注意翻动一下，避免沉底粘锅了，炸至5~8分钟就可以出锅啦~
![香酥鸡中翅的做法步骤图，香酥鸡中翅怎么做好吃 第6张]( "香酥鸡中翅的做法步骤图，香酥鸡中翅怎么做好吃 第6张")
出锅装盆，制作完毕~
外酥里嫩的鸡中翅做好啦![香酥鸡中翅的做法步骤图，香酥鸡中翅怎么做好吃 第7张]( "香酥鸡中翅的做法步骤图，香酥鸡中翅怎么做好吃 第7张")
小贴士
个人喜欢孜然粉的味道，所以在鸡翅腌料里面加入了孜然粉，吃起来的时候鸡翅里面有一种淡淡的孜然粉味道，是那种恰到好处的感觉，个人觉得很好吃，超美味~