用料
| 鸡翅 | 10个 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 表面材料 | |
| 淀粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
香酥脆皮鸡翅的做法
鸡翅洗净后两面都切三刀，用牙签戳一戳，好入味
![香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
除了表面裹鸡翅的材料，其它都和鸡翅放入塑料袋中，这里写适量是需要根据自己口味调整
![香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
按摩揉搓一会儿，让调理均匀附着在鸡翅的，腌制30分钟
![香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
准备表面裹鸡翅材料
![香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
先粘淀粉
![香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
再粘鸡蛋液
![香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
鸡蛋液裹匀
![香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
再粘面包糠
![香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
全部完成
![香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
油温5成热，低温炸制，太高温容易表面快速熟了，里面肉没熟，所以要先低温炸
![香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
炸到颜色有些变深了，调大火
![香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
炸制金黄酥脆捞出
![香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
完成
![香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "香酥脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
