懒人版酸萝卜肥牛汤的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版酸萝卜肥牛汤做法

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用料  

懒人版酸萝卜肥牛汤的做法  

1. 清水，姜片，毛哥老鸭汤调料350克一包的，我用了小半包。也可以自己炒酸萝卜泡姜泡辣椒。小火熬汤半小时。

2. 金针菇焯水，肥牛轻焯水，黑木耳泡发洗干净 。

3. 半小时汤出味，微带咸酸辣，煮木耳几分钟，再煮金针菇、油豆腐果子、肥牛，一点料酒、胡椒粉，炖2分钟就关火。

4. 盛进玻璃碗，加葱花和小米辣。