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小时候糖年糕要油炸,很粘牙又很油,现在平底锅烤同样好吃但健康少油了
用料
烤糖年糕的做法
桂花糖年糕切块,我买的是杏花楼的,不是很甜也不粘锅
平底锅小火慢烤,一面有点成型不粘底的时候翻面继续烤。至两面金黄放平盘里。稍微凉一下表面脆脆的,里面又很软糯。