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红糖年糕(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖年糕(烤箱版)做法

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红糖年糕(烤箱版)的做法步骤图

用料  

糯米粉 100克
牛奶 100克
植物油 15克
芝麻 适量
红糖 30-40克

红糖年糕(烤箱版)的做法  

  1. 准备材料前,烤箱预热上下火180℃
    红糖加入牛奶,搅拌均匀后,加入植物油搅拌均匀;

    红糖年糕(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 加入过筛的糯米粉,混合无散粉

    红糖年糕(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 混合后依旧是可以流动的状态

    红糖年糕(烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 容器刷油,或者放油纸
    倒入容器后,撒上芝麻,准备进烤箱

    红糖年糕(烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. 放入中层,上下火,烤30-35分钟即可。
    (为了拍照效果,我开到灯光)

    红糖年糕(烤箱版)的做法步骤图 第6张

小贴士

1. 每个烤箱脾气不同,上下火可自行调节;如果喜欢表皮酥脆,可以将时间增加到40分钟
2. 如果材料加倍,烘烤时间也需要根据情况加长喔

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