荷包蛋萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的荷包蛋萝卜丝鲫鱼汤做法

荷包蛋，萝卜丝与鲫鱼三样看似不搭的组合，做出来的汤，白白浓浓，味道特别鲜美，喝了还想喝……

用料  

荷包蛋萝卜丝鲫鱼汤的做法  

1. 首先煎荷包蛋

2. 一面煎好后翻面，两面都煎一下。

3. 不粘锅中加油，煎鲫鱼，两面煎透。

4. 白萝卜刨丝

5. 把煎好的鲫鱼放入大锅中，加姜片，荷包蛋和萝卜丝，然后倒入开水盖过鱼和荷包蛋（喜欢喝汤的可适当多加水），开大火煮15分钟，再加入盐和胡椒粉，中小火继续煮5分钟。

6. 最后加入葱花，关火。一道汤色浓白，味道鲜美的鲫鱼汤就做好了。