在饭店里看见这道菜后觉得很好吃,于是在家里试了试^
用料
韭菜 | 适量 |
豆芽 | 适量 |
鸡蛋 | 4个 |
油 | 适量 |
盐 | 根据自己的口味 |
蒜 | 可加可不加 |
酱油 | 少许 |
香肠(我用做是王中王) | |
芝麻盐 |
冯氏小炒(韭菜豆芽炒鸡蛋)的做法
准备食材
盐
豆芽
韭菜切好,叶切大些
鸡蛋搅匀
香肠,切厚些,长些
锅中加入油,将鸡蛋炒成块
锅中加入韭菜,豆芽,酱油,炒至变熟,加入香肠
享受!!!!
小贴士
1…鸡蛋炒嫩些,口感更好。
2…用量可根据自己情况选择。
3…鸡蛋,韭菜,豆芽必须有,香肠等可不用!
4…炒熟的菜快点儿享受,it tastes good!