荞菜，可以降低超氧负离子的活力，从而削减氧自由基的生成，能起到延缓衰老的作用，美女们大可趁着现在上市多吃点喽。
用料
| 荞菜 | 300g |
| 猪肉丝 | 200g |
| 红萝卜 | 50g |
| 虾米 | 2匙 |
| 姜 | 10g |
| 蒜 | 10g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 米酒 | 适量 |
虾米肉丝炒荞菜的做法
各材料，肉丝提前用盐、糖、鸡粉、生粉腌过
![虾米肉丝炒荞菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虾米肉丝炒荞菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅，下油把肉丝稍煎熟，盛起待用
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原锅，下点油，爆香姜、蒜、虾米
![虾米肉丝炒荞菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "虾米肉丝炒荞菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下荞菜
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下所有调味料
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稍炒后下红萝卜
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下肉丝
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所有材料炒透
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即可上碟
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虾米肉丝炒荞菜的做法和图解,虾米肉丝炒荞菜怎么做更好吃
炊艺屋
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