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炸薯条(不焯水)的做法和图解,炸薯条(不焯水)怎么做更好吃

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炸薯条(不焯水)的做法步骤图,怎么做好吃

外脆里嫩,比肯德基还好吃

用料  

土豆
淀粉

炸薯条(不焯水)的做法  

  1. 土豆切条,裹上淀粉,用水打湿些,以防脏油。很多方子里面还要焯水,其实没有必要,生薯条下油锅炸3分钟已经完全面了。

    炸薯条(不焯水)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 中火,炸4分钟

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  3. 捞出

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  4. 升高油温,复炸一下,外酥里嫩的薯条就做好了

    炸薯条(不焯水)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张