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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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不焯水的干瘪四季豆的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水的干瘪四季豆做法
用料四季豆适量大蒜4瓣生抽2勺鸡精1勺盐克蚝油1勺花椒10粒干辣椒3个胡椒适量不焯水的干瘪四季豆的做法四季豆用微波炉高温加热4分钟蒜辣椒🌶️切好备用锅内烧油倒入四季豆大火翻炒至虎皮状装盘备用锅内倒入适量食用油把...
12-29 -
不焯水的枣香红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水的枣香红烧肉做法
老公和儿子都是不折不扣的肉食动物所以需要满足他们的胃家的味道用料五花肉500克老冰糖2大块八角1个老抽1勺生抽1勺盐适量红枣3颗不焯水的枣香红烧肉的做法五花肉切方块热锅少量的油放入切好的五花肉翻炒断生变色出油...
09-28 -
不焯水不放油最强红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不放油最强红烧肉做法
很简单,新手可以做起来。好吃的停不下来!用料冰糖小块八角1-2个香叶1-2片干辣椒(可放可不放)1-2个老抽半勺生抽半勺姜四片黄酒一瓶盖热水半壶五花肉1-2条不焯水不放油最强红烧肉的做法五花肉可以先放水里泡着,也可以不泡,洗...
11-27 -
不焯水的红烧肉(鹌鹑蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水的红烧肉(鹌鹑蛋)做法
用料五花肉2斤香叶2片八角1个生抽适量盐适量姜2片酱油适量糖适量料酒适量鹌鹑蛋好几个不焯水的红烧肉(鹌鹑蛋)的做法五花肉泡好,切大块。少许油,小火炒糖色。不要等油热就把糖放入,用铲子划⭕,避免糊锅。白糖冰糖都可以,不强...
07-05 -
邢小秋—超好吃的凉拌杏鲍菇,不焯水入味好,比肉都好吃的做法步骤及图解,美味正宗的邢小秋—超好吃的凉拌杏鲍菇,不焯水入味好,比肉都好吃做法
早晨时间紧,懒得起床,家里有娃需要营养早餐补充能量去上学懒妈妈教你用小美做营养丰富的快手早餐用料杏鲍菇3个香菜3根小米椒2个调料看菜谱邢小秋—超好吃的凉拌杏鲍菇,不焯水入味好,比肉都好吃的做法将杏鲍菇洗干净,用去...
11-25 -
不焯水做“米饭杀手”@蒜香鸡翅中的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水做“米饭杀手”@蒜香鸡翅中做法
一人份的用量,两人份的话加倍就行。鸡翅不腥的关键在于泡出血水,剪开后冷水加料酒姜片浸泡到不见血色就是ok的。我的鸡翅是冷冻包装,需要先冷水泡解冻再剪开浸泡。用料冷冻鸡翅中4个蒜2瓣(不嫌多)洋葱姜生抽老抽蚝油各1勺...
12-12 -
不焯水的红烧肉的做法和图解,不焯水的红烧肉怎么做更好吃
用料姜4片五花肉500克料酒2勺香叶5片八角2个糖少许酱油2勺葱1棵不焯水的红烧肉的做法买回来的五花肉,冲洗干净,切成小方块,均匀的摆放在锅里,如图所示慢慢煸炒,猪皮变成焦黄色,这一步可以炒出多余的油脂另起一锅,适量油,放冰...
11-27 -
不焯水的番茄肥牛饭🍅的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水的番茄肥牛饭🍅做法
拜托,肥牛焯水了就不好吃了。类似咖喱饭的做法,只有肥牛和番茄是必备的其他蔬菜冰箱里里有什么就可以用什么。用料肥牛卷土豆(可选)洋葱(可选)番茄2番茄膏(可选)胡萝卜(可选)冷冻豌豆(可选)黑胡椒粉酱油生抽味极鲜都可以西餐调味...
07-31 -
不焯水的滋补羊汤的做法和图解,不焯水的滋补羊汤怎么做更好吃
跟老中医学来的药膳方法,用平性的食/药材配温性的羊骨肉,大人小孩都可以喝❤️补中益气,养心安神。夏天多喝汤尤其补充电解质。用料羊蝎子/带骨羊肉2斤姜3大片葱结1个莲子一小把=10g芡实一小把=10g淮山药4大片=20g不焯水的...
06-03 -
干锅菜花|不焯水耐心炒的做法步骤及图解,美味正宗的干锅菜花|不焯水耐心炒做法
干锅是要炒出一些小焦边的,它并不是糊了!菜花不焯水,单炒是需要一些耐心的。无论如何,总要熟呀。Step5炒的时间要稍微久一些,Step6要炒的快一些。所以,请提前备好各种配料,以防手忙脚乱,就是这种乱中有序的feel~用料散菜花1个...
06-22 -
不焯水不放油的家庭版红烧五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不放油的家庭版红烧五花肉做法
其实也算是凑巧而已,送长辈的~😀用料五花肉750克姜五片冰糖10克八角2个香叶2片老抽平时家用版一勺料酒绍兴花雕酒50克酱油生抽家庭版2勺葱1根(最后就是色彩而已)不焯水不放油的家庭版红烧五花肉的做法家庭版红烧肉,口感软...
08-05 -
不焯水不油腻红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不油腻红烧肉做法
庆祝上海解封,来到家常红烧肉🎉用料五花肉500克姜10片料酒2勺香叶3片桂皮2块八角3个生抽2勺老抽1勺盐1勺冰糖少许葱3根不焯水不油腻红烧肉的做法备好炒料,疫情最后几天家里啥都是库存🤣炒糖至棕色液体状,注意用中小火⚠️...
01-13 -
不焯水不炸的酸甜排骨(不热气)的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不炸的酸甜排骨(不热气)做法
开胃食物,酸甜排骨是个好选择搜了下菜谱,基本都是要炸,热气不太适合小孩,或身体不适的人于是,小研究了个不炸不热气的不用焯水,不用炸只管炒,加调料调时间,烧收汁,出锅排骨嫩滑,酸甜可口不刺激(过酸)不腻(过甜)还带有特殊香味汁捞饭...
07-26 -
不焯水不放油的羊排手把肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不放油的羊排手把肉做法
内蒙的朋友送的羊排,觉得此羊排并不简单,作为一个新疆出生的汉人,决定验验它的成色,用最简单的方法做…用料羊排1500克姜5,6片盐出锅后撒盐克花椒10粒大葱半根根料酒2小勺不焯水不放油的羊排手把肉的做法化冻,整块放冷水化...
05-07 -
无油无盐不焯水不炒糖色的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的无油无盐不焯水不炒糖色的红烧肉做法
木有什么故事,就是爱吃肉……无肉不欢!用料五花肉克黄冰糖块料酒勺八角个生抽勺老抽勺花椒粒八角颗香叶片干辣椒个蚝油勺腐乳块桂皮块肉蔻个无油无盐不焯水不炒糖色的红烧肉的做法五花肉用冷水反复浸泡,半小时换一次水,直...
04-22 -
不焯水不放油烤牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不放油烤牛肉干做法
换一种方式做牛肉干,挺成功的。用料牛肉1000克盐2克葱姜蒜水半碗料酒2勺八角粉1勺花椒粉1勺辣椒粉1勺胡椒粉1勺不焯水不放油烤牛肉干的做法牛肉剔筋膜、用刀背拍打牛肉,切片牛肉切条,稍粗一些,烤后会缩水葱姜蒜切丁,泡半碗...
06-09 -
我家的红烧肉无油无香料不焯水不炒糖的做法步骤及图解,美味正宗的我家的红烧肉无油无香料不焯水不炒糖做法
从小吃到大的红烧肉都是不炒糖不加香料的湖羊酱油、绍兴老酒和冰糖是标配早晨一碗菜泡饭的灵魂就是一块隔夜的油豆腐红烧肉冻想吃了开做!用料带皮五花肉300克油豆腐200克绍兴黄酒5勺生抽3勺老抽1勺黄冰糖2勺开水适量我...
08-04 -
不焯水的西红柿🍅牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水的西红柿🍅牛腩做法
舍小家,为大家。许久不回家的人民👮辛苦啦,给老公做个美味儿的牛腩。愿老公有个好的身体。用料牛腩500克西红柿2个土豆3个姜三片葱1根八角1个料酒2勺花椒10粒冰糖5克洋葱1个生抽1勺盐根据口味自己放入。辣椒青辣椒红辣...
08-27 -
不焯水不放油的鲜香泡椒兔的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不放油的鲜香泡椒兔做法
泡椒兔是一道以冰鲜兔为主要食材制作的菜品。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。用料泡椒6个兔肉半只花椒28粒小米椒8个泡姜4块蒜10瓣料酒2勺青椒6个盐少许藕一根青笋一根大葱一根老抽1勺...
04-09 -
简版猪肉炖粉条(不焯水)的做法步骤及图解,美味正宗的简版猪肉炖粉条(不焯水)做法
用料五花肉500克粉条200克八角4个姜片4片蒜4瓣小葱8根花椒一小把香叶4片老抽2勺生抽4勺料酒2勺简版猪肉炖粉条(不焯水)的做法各种材料如图。基本元素是葱姜蒜和八角,其他的可以自行增减。如果不喜欢麻,可以去掉花椒;没有香...
07-10 -
不焯水的焖羊肉的做法和图解,不焯水的焖羊肉怎么做更好吃
有的羊肉真的很膻,焯水也解决不了,想起烤羊肉串生烤比腌制后烤好吃一万倍,今天试了下不焯水,成品有一点点轻微的羊膻味,是我要的感觉,如果完全没有那就没有羊肉的香味了,前天吃火锅剩下的土豆豆芽一起扔下去了,豆芽放进去真的...
05-04 -
不焯水 不放油的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水 不放油的红烧肉做法
我是一个几天不吃肉就馋的人所以红烧肉是我的拿手菜又不敢在外面瞎吃怕味道不好破坏我心里对红烧肉的幻想用料五花肉克生抽勺老抽勺姜片料酒勺冰糖克不焯水不放油的红烧肉的做法如果想要口感好就一定要选这种五花三层...
04-16 -
电饭锅版红烧肉-不焯水的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版红烧肉-不焯水做法
一个吃素的人,要不是为了小外甥女,怎么会走上做红烧肉的道路!?这可能是最简易版的超好吃的红烧肉吧?用料五花肉及排骨500克冰糖20克老抽1大勺生抽2小勺八角3个姜5片蒜6-7瓣慈菇5颗香菇3-5朵小香葱3-5根打结花椒5-6粒电饭锅...
10-28 -
不焯水不放油的醜小鴨的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不放油的醜小鴨做法
用料八角2个嫩薑5片酱油2勺老冰糖隨你口味料酒1勺洋葱半个紫苏叶5片蒜瓣5个香叶1片嫩鴨子半只青辣椒2条啤酒一瓶不焯水不放油的醜小鴨的做法材料洗净切片,蒜瓣去皮整个!鸭子洗净凉干水分备用热锅直接放入鸭块,爆炒出油后...
07-30 -
「不焯水无油版」可乐鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的「不焯水无油版」可乐鸡翅做法
1.懒人做饭不喜欢焯水这个版本不用焯水快速方便也不会有异味2.鸡翅本身有油所以不用再放油了用料鸡翅10个可乐1瓶姜4片老抽半勺生抽1勺盐少于八角1个【不焯水无油版】可乐鸡翅的做法鸡翅化冻洗净正反面划三道口方便入...
09-10
- 1清明粿~菠菠粿的做法和图解,清明粿~菠菠粿怎么做更好吃
- 2低热量的巧克力奶酥吐司的做法步骤及图解,美味正宗的低热量的巧克力奶酥吐司做法
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