老醋鸭爪怎么做才好吃,最正宗的老醋鸭爪制作方法

抖音里面学的。娃已经催我好几次了，特别想吃。

用料  

老醋鸭爪的做法  

1. 锅中倒入水，放入鸭爪，生姜片、白醋焯水，烧开后捞出来洗净。 另起锅，放入水，葱姜盐，倒入鸭爪，中火煮20分钟，煮好后捞出冲水冷却。

2. 大碗中放：姜、蒜、小米辣、芹菜、柠檬、泡椒、生抽、陈醋、白醋、白糖、干花椒、盐巴，冷却的开水

3. 把沥干的鸭爪放入碗中，搅拌均匀，浸泡2天即可。

小贴士

做菜的用料随意，我只是大概下。每个人口味不一样，所以，根据自己的喜好来。