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简易版乱炖怎么做才好吃,最正宗的简易版乱炖制作方法

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简易版乱炖的做法步骤图,简易版乱炖怎么做好吃

用料  

豆角 若干
茄子 若干
土豆 若干
西红柿 若干

简易版乱炖的做法  

  1. 1.吃菜 摘掉豆角线

  2. 手撕茄子(方便入味)

  3. 热水煮豆角 去农药 更容易烂

  4. 热锅爆葱花 香味出来后倒入豆角翻炒一会儿 加入茄子块 土豆块 番茄块 倒入热水漫过食材火烧开汤装中火

  5. 加入适量盐 (炖菜要多放盐巴) 盖锅盖炖20分钟 待汤汁收干即可

小贴士

几种食材味道相互吸收 健康又美味

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