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用料
几步做好洋葱肥牛煲的做法
小砂锅倒入少量炒菜油,把洋葱切成条断生。
提前把肥牛用开水烫至变色,铺到洋葱上。
生抽料酒淀粉加少去水调匀,浇到肥牛上。
小火焖煮5分钟,放上香菜,再焖1分钟,即可以起锅。完成。