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海鲜小拼盘怎么做才好吃,最正宗的海鲜小拼盘制作方法

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海鲜小拼盘的做法步骤图,海鲜小拼盘怎么做好吃

用料  

花蛤 15-20个
金针菇 1把
5-10只
蒜蓉 适量
食用油 适量

海鲜小拼盘的做法  

  1. 金针菇泡水,铺在盘底,花蛤泡水加一点点盐吐沙一小时,虾开背去虾线

    海鲜小拼盘的做法步骤图,海鲜小拼盘怎么做好吃 第2张
  2. 蒜切成蒜蓉,锅中热油,下蒜蓉炒至金黄,花蛤和虾铺在金针菇上面,淋上蒜蓉油

    海鲜小拼盘的做法步骤图,海鲜小拼盘怎么做好吃 第3张
  3. 下锅大火10分钟。关火再3分钟,出锅(蒜蓉油里可以加点小米辣哦)

    海鲜小拼盘的做法步骤图,海鲜小拼盘怎么做好吃 第4张