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法式奶香脆片怎么做才好吃的家常食谱,美味的法式奶香脆片烹饪技巧

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法式奶香脆片的做法图解 法式奶香脆片的做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:3人份

用料  

法棍切片 10片
牛奶 100g
45g
炼乳 20g
鸡蛋 2个
无盐黄油 45g

法式奶香脆片的做法  

  1. 将法棍或面包片斜刀切成薄片。
    *烤箱上下火预热180℃

    法式奶香脆片的做法图解 法式奶香脆片的做法步骤 第2张
  2. 牛奶、白砂糖、炼乳一起放入小奶锅中,小火加热至完全融化。

    法式奶香脆片的做法图解 法式奶香脆片的做法步骤 第3张
  3. 加入黄油,继续小火加热至融化。
    充分搅拌均匀,室温冷却至不烫手即可。

    法式奶香脆片的做法图解 法式奶香脆片的做法步骤 第4张
  4. 将两个鸡蛋打入碗中,搅散。
    倒入小奶锅中,搅拌均匀。

    法式奶香脆片的做法图解 法式奶香脆片的做法步骤 第5张
  5. 取切片的法棍,在小奶锅中沾满蛋奶液。
    依次摆放在烤盘中,中间留一点空隙。
    放入烤箱中层上下火180℃烘烤20分钟左右。

    法式奶香脆片的做法图解 法式奶香脆片的做法步骤 第6张

小贴士

1. 可以用普通的面包片替代法棍。

2. 如果喜欢吃脆一些的可以适当延长烘烤时间。

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