时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:3人份
用料
法棍切片 | 10片 |
牛奶 | 100g |
糖 | 45g |
炼乳 | 20g |
鸡蛋 | 2个 |
无盐黄油 | 45g |
法式奶香脆片的做法
将法棍或面包片斜刀切成薄片。
*烤箱上下火预热180℃牛奶、白砂糖、炼乳一起放入小奶锅中,小火加热至完全融化。
加入黄油,继续小火加热至融化。
充分搅拌均匀,室温冷却至不烫手即可。将两个鸡蛋打入碗中,搅散。
倒入小奶锅中,搅拌均匀。取切片的法棍,在小奶锅中沾满蛋奶液。
依次摆放在烤盘中,中间留一点空隙。
放入烤箱中层上下火180℃烘烤20分钟左右。
小贴士
1. 可以用普通的面包片替代法棍。
2. 如果喜欢吃脆一些的可以适当延长烘烤时间。
「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载