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来源:黄穗平说脾胃功效:益气养血,健脾和胃。适合人群:气血不足、脾胃虚弱者。见倦怠乏力,大便溏稀,食欲减退,神疲懒言,食后腹胀,脘腹隐痛,遇劳而发,口淡不渴,面色萎黄,排便无力。舌淡或伴齿痕、苔薄白,脉弱无力。姜枣组合,调和气血、健运脾胃,加上补中益气、生津养血的党参,共奏益气养血、健脾和胃的功效。适合气血不足、脾胃虚弱者食疗用,也适合秋冬季节一般人群补身食用。
用料
姜枣参鸡汤的做法
红枣去核,鸡切块,加上党参,入锅加水大火烧开后炖1小时。