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芹菜牛柳怎么做才好吃,最正宗的芹菜牛柳制作方法

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芹菜牛柳的做法步骤图,芹菜牛柳怎么做好吃

上班快手

用料  

芹菜 1根
牛肉 150克
鸡精 1勺
1勺
酱油 1勺
1勺

芹菜牛柳的做法  

  1. 芹菜切段,西芹斜切就好

    芹菜牛柳的做法步骤图,芹菜牛柳怎么做好吃 第2张
  2. 牛柳用料酒黑胡椒腌制20分钟,准备好蒜片和少量辣椒粉(可不加)

    芹菜牛柳的做法步骤图,芹菜牛柳怎么做好吃 第3张
  3. 先下蒜片,出香味后加牛柳炒散变色,加入西芹,翻炒一会出汁后加入酱油,盐,蚝油,鸡精,西芹变软入味后出锅

    芹菜牛柳的做法步骤图,芹菜牛柳怎么做好吃 第4张

小贴士

可以小火加盖一会西芹,牛肉腌制的时候加一些淀粉,肉会更柔软

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