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马蹄盏怎么做才好吃,最正宗的马蹄盏制作方法

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马蹄盏的做法步骤图，马蹄盏怎么做好吃

用料  

马蹄粉250 克
水 400克
水 800克
糖 330克
马蹄 70克

马蹄盏的做法  

  1. 800克的水烧开到150至160度

    马蹄盏的做法步骤图，马蹄盏怎么做好吃 第2张

  2. 放糖330克，搅拌到融化

    马蹄盏的做法步骤图，马蹄盏怎么做好吃 第3张

  3. 这里是马蹄粉250克加水400克，搅拌均匀，可以过滤掉颗粒

  4. 放一勺搅拌好的马蹄粉糊到煮好的糖水里面，快速的搅拌成浆

    马蹄盏的做法步骤图，马蹄盏怎么做好吃 第4张

  5. 把浆慢慢倒入马蹄粉糊中搅拌均匀。一定要边倒边搅拌。然后放入马蹄搅拌一下即可

    马蹄盏的做法步骤图，马蹄盏怎么做好吃 第5张

  6. 倒入模具，12分钟，蒸熟即可

    马蹄盏的做法步骤图，马蹄盏怎么做好吃 第6张

  7. 成品

    马蹄盏的做法步骤图，马蹄盏怎么做好吃 第7张

小贴士

马蹄粉一定要买洲星的才好吃😋

TAGS：好吃 马蹄 马蹄盏
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