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整上一盘卤水,配上啤酒或者一杯冰的饮料,简直一流的享受
用料
啤酒的好伴侣卤水的做法
先冲冲水洗一下,凉凉水备用、
香料冷水下锅,先煮出味道,再放鸭翅膀、鸭肾,煮开一两分钟后,倒出来冲水一下,备用
然后再放香料,老抽,酱油,糖,盐煮开后放鸭卤40分钟左右
出锅后放冰箱冻一下更好吃