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朋友送的辣木苗种下20天,昨晚她告诉我可以打头了,利于它发分枝,打下的嫩芽可以放入豆腐中享用,于是我灵机一动,就有了今晚的美味。
用料
辣木菌菇豆腐羹的做法
准备食材
把豆腐、金虫草,菌菇、山笋、辣木切成粒。葛根粉加少量水融化
生猪油切丁入锅熬油
倒入菌菇、金虫草、山笋稍加翻炒后加一碗水,加豆腐煮五分钟
加盐,辣木芽,葛根粉勾芡
装盘享用