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蒜末蛋炒饭怎么做才好吃,最正宗的蒜末蛋炒饭制作方法

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蒜末蛋炒饭的做法步骤图,蒜末蛋炒饭怎么做好吃

家里剩下调味的大蒜和鸡蛋 快手

用料  

大蒜瓣 七八粒
鸡蛋 两个
剩饭 一碗

蒜末蛋炒饭的做法  

  1. 大蒜拍碎剥皮切碎备用 多加点会特别特别香

    蒜末蛋炒饭的做法步骤图,蒜末蛋炒饭怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋去壳备用

    蒜末蛋炒饭的做法步骤图,蒜末蛋炒饭怎么做好吃 第3张
  3. 鸡蛋加少许凉水倒入锅里煎炒

    蒜末蛋炒饭的做法步骤图,蒜末蛋炒饭怎么做好吃 第4张
  4. 加蒜末继续翻炒

    蒜末蛋炒饭的做法步骤图,蒜末蛋炒饭怎么做好吃 第5张
  5. 加冷饭继续炒啊炒啊炒

    蒜末蛋炒饭的做法步骤图,蒜末蛋炒饭怎么做好吃 第6张
  6. 加盐继续炒啊炒 就可以出锅啦啦啦

    蒜末蛋炒饭的做法步骤图,蒜末蛋炒饭怎么做好吃 第7张

小贴士

1.蛋里加冷水再炒会更嫩滑 而且可以炒出蛋花

2.一般为了去掉蛋的腥气都会加老 但是大蒜完全可以盖住腥气 而且我家没有味精这种东西 所以料酒和味精都没出现

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