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跟着深夜食堂学来的🥚🔥🍚
用料
姜末蛋炒饭的做法
热油下葱末、打散的鸡蛋,边炒边铲碎。倒入米饭、姜末、火腿丁,加盐和一丢丢蒸鱼豉油或生抽,翻炒出锅即可。
小贴士
这样炒出的蛋炒饭带有姜的鲜味,又不辣,口味更丰富一点。冬天还暖胃。