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不用出膜,不用醒面的桃花酥的做法步骤及图解,美味正宗的不用出膜,不用醒面的桃花酥做法

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不用出膜,不用醒面的桃花酥的做法步骤图

用料  

水油皮:
中筋面粉 110克
细砂糖 18克
猪油 35克
沸水 45克
油皮:
低筋面粉 80克
猪油 40克
仙人掌果粉 5克
豆沙 240克
表面刷蛋黄芝麻

不用出膜,不用醒面的桃花酥的做法  

  1. 水油皮,油皮材料劐好。

    不用出膜,不用醒面的桃花酥的做法步骤图 第2张
  2. 分成12个面剂,豆沙也分成12份

    不用出膜,不用醒面的桃花酥的做法步骤图 第3张
  3. 水油皮包入油皮,擀成牛舌状卷起

    不用出膜,不用醒面的桃花酥的做法步骤图 第4张
  4. 再次擀成牛舌状卷起

    不用出膜,不用醒面的桃花酥的做法步骤图 第5张
  5. 包入馅料

    不用出膜,不用醒面的桃花酥的做法步骤图 第6张
  6. 团圆

    不用出膜,不用醒面的桃花酥的做法步骤图 第7张
  7. 按扁整理成花形

    不用出膜,不用醒面的桃花酥的做法步骤图 第8张
  8. 中间抹点蛋黄,撒芝麻

    不用出膜,不用醒面的桃花酥的做法步骤图 第9张
  9. 180度20分钟,中途加盖锡纸

    不用出膜,不用醒面的桃花酥的做法步骤图 第10张
  10. 十里春风不如你

    不用出膜,不用醒面的桃花酥的做法步骤图 第11张
  11. 逃之夭夭,灼灼其华

    不用出膜,不用醒面的桃花酥的做法步骤图 第12张
  12. 又美又酥

    不用出膜,不用醒面的桃花酥的做法步骤图 第13张
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