零厨艺,高颜值,超美味!
用料
大蒜 | 如图 |
小米椒 | 2个 |
葱 | 1根 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
准备以上食材,这个是微辣版,如果不吃辣,就不用放小米椒。这些量可以做半碗蒜蓉酱了,够铺上10个生蚝了。
蒜蓉有工具就用工具,没工具就慢慢剁。
其他的像这样切好。葱头和葱花分开切。热锅下油,多下一点,可多不可少。
油热下蒜,葱头,小米辣爆香1分钟,下蚝油一勺,生抽(酱油),2勺,盐巴一小勺(大概2克吧),白糖一大勺。炒30秒,下葱花,再炒30秒,出锅啦!
真滴万能!!!吃过都欲罢不能!
一口,就只要一口,爽极!😋😋😋