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鲜香无敌,粉丝比螃蟹更受欢迎的煲煲。
用料
粉丝螃蟹的做法
1. 热锅,放猪油。螃蟹分2半, 蟹膏部分略煎一煎,放一旁。2.泡好的粉丝下锅炒炒,放入螃蟹,加热水。3.一点盐,胡椒粉,热水咕嘟。
4.出锅前撒葱花。
4.蟹黄多的熬出来的汤颜色更惹人。
小贴士
热水换成鸡汤会更鲜。