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想吃汉堡,自己动手,一整个鸡腿,干净又满足。
用料
快乐肥宅餐的做法
具体的步骤忘了拍了用文字叙述一下。腌好的牛排用擀面杖拍几下,这样煎出来的肉比较好吃。熟了以后加黑胡椒酱,生菜。
鸡腿去骨,加奥尔良腌料,姜,料酒,一点酱油(我用的味极鲜),用叉子叉小孔,更容易入味,腌大概三四个小时,裹生粉,蛋液,面包糠下油锅炸,两面金黄就可以了。加番茄酱,沙拉酱,加上汉堡皮就可以了。
汉堡皮我买的现成的,用了三个鸡腿,做了两个汉堡,另一个切了沾番茄酱吃,也很好吃,非常酥脆。