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蛤丸棒菜汤怎么做才好吃,最正宗的蛤丸棒菜汤制作方法

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蛤丸棒菜汤的做法步骤图,蛤丸棒菜汤怎么做好吃

用料  

大蛤蜊 6只
肉丸 两把
棒菜 1个
5片
小葱 1根
胡椒粉 少许
适量

蛤丸棒菜汤的做法  

  1. 材料处理:蛤蜊洗净吐沙;小肉丸从冰箱取出用洗净;棒菜去皮,头部和身子切好分开放;葱切葱花;姜切片

  2. 锅热油爆香姜片放大蛤蜊翻炒至壳开,加入开水煮一会

  3. 加入不易熟的棒菜头,再加入棒菜头的剩余部分,煮至菜快要熟

  4. 加入小肉丸,煮熟后加入胡椒粉、盐,尝味加入葱即可出锅