用料超级简单，不用太多的大料包，好吃。
用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 鸡爪 | 12只 |
| 水 | 500克左右 |
| 淡味酱油 | 180克 |
| 大蒜 | 2个 |
| 生姜 | 一块 |
| 花椒 | 少许（可不放） |
| 八角 | 少许（可不放） |
| 油 | 少许 |
超级简便卤鸡腿的做法
蒜剥皮，姜切厚片，鸡腿鸡爪洗净，在鸡腿上划几刀，好入味。
![正宗卤鸡腿的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张]( "正宗卤鸡腿的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张")
热油，蒜，姜爆炒，香味出来后放花椒，八角。没有也可以不放。
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迅速把水倒进去，小心油溅起来烫到。倒入淡味酱油。
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把鸡腿放入锅里。盖上盖子大火10分钟。再放入鸡脚。
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继续大火15分钟。
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出锅
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教你卤鸡腿怎么做才好吃,卤鸡腿烹饪方法
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