用料
| 鸡一只 冬笋 葱姜 大料 花椒 | |
| 辣椒 盐 酱油 |
鸡块炖冬笋的做法
整只鸡剁块儿 做锅烧水绰鸡块去血沫 冬笋切滚刀块
热锅烧油 绰好的鸡肉放锅里翻炒 放入花椒大料辣椒 葱姜 酱油 翻炒几分钟 放开水 大火炖
开锅炖几分钟 放入冬笋 小火慢慢炖 快没汤儿的时候放点盐 收汁即可
小贴士
鸡肉焯完不用过水
鸡块炖冬笋怎么做才好吃,最正宗的鸡块炖冬笋制作方法
炊艺屋
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