木瓜花胶冻—夏日必备的做法步骤及图解,美味正宗的木瓜花胶冻—夏日必备做法

木瓜性温、味酸，入肝、脾经; 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效; 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。

注意：木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。

用料  

木瓜花胶冻—夏日必备的做法  

1. 花胶泡发参考
   将泡发好的花胶切条加牛奶隔水炖2小时

2. 将花胶盛入木瓜里进冰箱冷藏四小时

3. 成品出来了

小贴士

入口的东西建议弄清楚寒热属性选择适合自己的吃哦、这款花胶冻是孕妇不能食用的。