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五味炖鸭怎么做才好吃,最正宗的五味炖鸭制作方法

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五味炖鸭的做法步骤图,五味炖鸭怎么做好吃

用料  

,姜片,葱白,花椒,生抽,米醋,盐,冰糖

五味炖鸭的做法  

  1. 1:鸭入冷水加料酒焯掉血水。水倒掉,热油锅爆香姜片和花椒葱白。入鸭块炒至变色加一点料酒再炒拌,再加入米醋两汤匙,再炒加生抽三汤匙一点点老抽上色就行了,一点冰糖一碗水慢火炖!收好汁一点点盐就行。

    五味炖鸭的做法步骤图,五味炖鸭怎么做好吃 第2张