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喜欢吃各种菇菇
用料
菌菇面筋的做法
将菌菇全部洗净,香菇、蘑菇切片
油热下所有的菌菇翻炒 ,菌菇会出少许水,加入一些料酒继续翻炒
加入面筋后加点清水,入老抽、生抽、耗油、糖翻炒煮开
淋入淀粉勾芡, 最后关火加入麻油提香
装盘撒葱花,完成