孩子喜欢吃鸡排，所以试着改良了一下用玉米面做！这样孩子们就比较健康啦！
用料
| 鸡胸肉 | 随意 |
| 细玉米粉 | |
| 鸡蛋 | |
| 面包糠 |
适合孩子吃的健康炸鸡排的做法
我用的是鸡小胸，先把鸡胸肉用锥子敲打扁！然后用料酒，葱姜蒜，香油，盐，耗油，生抽腌制入味！
![适合孩子吃的健康炸鸡排的做法步骤图 第2张]( "适合孩子吃的健康炸鸡排的做法步骤图 第2张")
然后先粘玉米粉—鸡蛋液—面包糠，注意粘的时候要将玉米面和面包糠压实一点，喜欢吃外面硬酥皮厚一点的可以重复一遍！
![适合孩子吃的健康炸鸡排的做法步骤图 第3张]( "适合孩子吃的健康炸鸡排的做法步骤图 第3张")
油温烧至八成热，下鸡排，然后改成中小火，炸至两面金光就可以啦！
![适合孩子吃的健康炸鸡排的做法步骤图 第4张]( "适合孩子吃的健康炸鸡排的做法步骤图 第4张")
开吃喽！自己做就是真材实料，干净，卫生，健康，最起码炸油不会用那么多次数，改良用的玉米面更健康呦！
![适合孩子吃的健康炸鸡排的做法步骤图 第5张]( "适合孩子吃的健康炸鸡排的做法步骤图 第5张")
